martes, 16 de septiembre de 2008

Tlayoyos!!!!




Ok, tal como lo prometi aqui estan los tlayoyos, exquisito platillo de esta region consistente en gorditas de masa de maiz con relleno de un preparado a base de alverjón y hoja de aguacate molidos en metate. Se preparan igual que las tortillas asi que son, hasta cierto punto, sencillos de preparar, aunque si es algo tedioso hacerlos de manera tradicional. Se les acompaña con salsa o frijoles y queso, o sencillos. Yo en lo personal aun les pongo cebolla y los acompaño con salsa de chile seco. Delicioso!!!. El atole queda pendiente!!!

lunes, 15 de septiembre de 2008

Algo de fotografia





















El tiempo y sus complices, llamense horas, minutos y segundos son una especie de obsesion, aunque en un sentido amplio, pues no siempre hablo explicitamente de ellos. En consecuencia y en medida de mis posibilidades trato de atraparlo de cualquier forma, eso implica usar la memoria, ya sea escrita, impresa, fotografica, dibujada, etc. Cualquier medio se vale con tal de que trate no olvidar algo (que a mi me interese). En ocasiones he terminado tatuandome la mano con recordatorios, rayando el piso de mi casa o la pared. Inefable es ver como repito en forma de letania las cosas que a veces tengo q ir a comprar a la tienda. Eso debido a la memoria que tengo, pues es de esas llamadas memorias de teflon, que aunado al hecho de ser muy despistado obliga a que muchos de mis conocidos y familiares se desesperen conmigo. Jejeje, ya saben, llaves olvidadas, compromisos a los que llego tarde y asi por el estilo, digo no es algo constante, pero si algo que me suele pasar cuando ando muy atareado. Retomando el hilo de lo anterior hay muchas cosas que usualmente me llaman la atencion digase personas, lugares, cosas o situaciones. Es en ese momento en el que agradezco poder dibujar, escribir o tomar fotografias. De manera muy particular me atraen las formas naturales y los colores, en especial de las flores. De igual manera me han llamado la atencion algunas cosas que he hecho con la camara que tengo. Bueno yo no soy fotografo ni es mi intencion serlo, pero ahora cualquiera puede tomar fotgrafias, y hay niveles. Yo no aspiro ni pretendo a ser muy buen fotografo y no conozco tecnicas ni nada por el estilo, y todo esto viene a colacion por que en los ultimos dias he tomado una serie de fotos, algunas de Chapingo, otras de lugares cercanos a mi y algunas mas de Teziutlan, aunque son pocas y son mas de mis plantas. Como sea aqui queda esto de manifiesto y ahi van las fotos.

sábado, 13 de septiembre de 2008

De nuevo en Teziutlan!

Ya! por fin llegue a Teziutlan tras casi un mes de haberme largado al DF, lo bueno de estar en casa sera la comida y sobretodo la compañia. Hoy fue un dia decente y la semana fue productiva, el proyecto de Chapingo va avanzando, y nueva gente se añadio. Agradables y buenos compañeros todos. He tomado fotos de a kilo en Chapingo, tanto asi que el archivo no lo puedo andar cargando en mi usb, hay chapingueñas muy guapas, y el lugar, como ya lo habia dicho es muy agradable, salvo el lugar donde nos quedamos (muchos mosquitos). Desde el martes comence a quedarme y los recorridos han sido de los mas extenuantes, afortunadamente la universidad cuenta con muchas areas verdes y andadores que motivan a uno a recorrerla.
En lo referente los dibujos. Pues no he logrado seguir dibujando a Ajma, ni a Ana, ni a Sara, le he movido mas al Photoshop, pero aun no me puedo jactar de nada. Lo mio es el CAD y el modelado 3d, pero no he hecho nada en ese aspecto. Mañana a revisar mis plantas y a trasplantar a algunas de ellas. Dicen que Gala esta bien, pero ya la vere pronto. entretanto y sin muchos animos de celebrar ojala y sea un buen 15 de septiembre. No estoy muy orgulloso pero que me queda. Solo seguir.